Закрытие II семинара по гастрономии Экселенсиас Гурман в Панаме

Семинар, единственный в своем роде, был сертифицирован в этом году Межамериканским университетом Панамы, при поддержке отеля Royal Sonesta и авиакомпании АВИАНКА.  
 
Во время форума были проведены конференции о менеджменте ресторанов, о значении человеческого фактора в эффективности работы отрасли, в подготовке профессионалов, даны примеры приготовления разных блюд и коктейлей.

Также были проведены дегустации рома, пива и хлеба ручного изготовления.   
В рамках семинара прошли конкурсы на Кубок Nestlé Professional, которые имели поддержку и оценку Панамского гастрономического клуба и журнала Gourmet.
 
Представлены продукты для продажи для общественного потребления и  профессиональной деятельности, которые всегда имеют допуск импортера на местном рынке, при регистрации на мероприятии.
 
На этот раз награду получил продукт: оливковое масло первого отжима высшего сорта ВАРИЕТАЛЬ.  
 
Параллельно с наградами и дегустациями прошли занятия по использованию печей и духовок промышленного пользования марки Pancook.