Сан-Хуан и Мартинес: путешествие на землю лучшего в мире табака

Там, как и везде, на Кубе и в мире, для этой культуры подобраны очень конкретные и специфические характеристики почвы, климата, глубоко сохранившиеся традиции плантаторов, хранителей секретов выращивания листа особого качества.

С камерами в руках, прикрываясь шляпами от интенсивного солнца, и вооруженные необычным любопытством, участники XVI Фестиваля Habanos встретили мужчин и женщин, с загорелыми лицами, спокойными в рассуждениях, но с необычными навыками и опытом, передающимся из поколения в поколение.

Погруженные в работу, производители объяснили гостям, что каждое растение следует «обслужить» на всем этапе роста около 150 раз. Отметили, что есть два разных способа выращивания листа: под открытым солнцем или под тонкой марлей, позволяющей фильтровать свет, не допуская, чтобы лист стал волокнистым, грубым и толстым.

Открытые поля, занимающие основные площади посевов, обеспечивают различные листья, составляющие «внутренности сигар», а самые тонкие и нежные используются для элегантной отделки Habano. Они должны иметь более нежную текстуру.

"Я не представляю себе работы в другом месте, это просто страсть, и моя семья тоже вся занимается выращиванием табака", сказал ветеран Леандро Гомес Бенитес, который в возрасте 82 лет провел десятилетия, сажая, собирая и занимаясь сушкой выбранных им листьев, с помощью его жены и внучки.

Другая ветеран, Глэдис Эстер Диас Милиан, с более семью десятилетиями жизни, тоже работает на полях. Она с гордостью говорит, что в молодости окончила университет, а после выхода на пенсию опять вернулась на табачные поля.

По ее мнению, секрет качества табака в этом заключается не только в характеристиках почвы и погодных условиях. "Он любит, что мы ему отдаем любовь и заботу. Как сказал Марти: "Когда человек годится, земля тоже хороша".