NH Hotel Group: в мировом авангарде отелей испанской группы

Сеть NH Hotel Group получила признание Королевской академии гастрономии за усилия и результаты в обновлении и приведении в совершенство гастрономических предложений своих отелей, как в Испании, так и в других странах мира.

Президент Королевской академии гастрономии Рафаэль Ансон передал это признание генеральному директору NH Hotel Group для Южной Европы и Соединенных Штатов, Уго Ровире.

В мероприятии, проходившем на террасе казино в Мадриде, приняли участие главные шеф-повара NH Hotel Group, а также выдающиеся партнеры некоторых отелей этого бренда.

Во время вручения награды Рафаэль Ансон подчеркнул актуальность гастрономических проектов, запущенных гостиничными сетями.

«Королевская академия гастрономии родилась, чтобы дать критерии в мире гастрономии, и исторически мы посвятили много времени и усилий оценке работы шеф-поваров в ресторанах, упуская из виду других главных героев мира гастрономии: гостиничные сети. Сегодня мы исправляем эту ошибку».

Ансон отметил, что в рамках усилий по приближению гастрономии к широкой общественности также важно подчеркнуть улучшение работы с питанием в отелях.

NH Hotel Group удалось предложить завтрак, обслуживание в номерах и кафетерии с обширным меню, очень современные, здоровые и вкусные, которыми можно соблазнить своих клиентов.