Музей кубинского рома, особое место в Сантьяго

Внутри музея находится несколько выставочных залов, которые представляют историю промышленности рома в стране, особенно в Сантьяго-де-Куба.
 
Зал, отведенный сахарному тростнику – сырцу для изготовления напитка – представляет реплику первой мельницы семнадцатого века, чан и таблицу с информацией опервых дестилляторах, работающих в юрисдикции Сантьяго-де-Куба с 1889 по1890 годы. Они изначально производили спирт из сахарного тростника.  
 
Из следующей экспозиции вы можете узнать о производстве высококачественного рома, который представляет бочки для выдержки рома, плюс все элементы, используемые для подготовки оригинального и роскошного напитка.  
 
Часть производства и розлива также демонстрирует оригинальные детали процесса производства компаний Кастильо и Бакарди, последний пользовался большим авторитетом. Оборудование датируется 1930 годом. 

Наконец, в зале Сантьяго представлены макеты, коллекция этикеток и объектов, которые принадлежали компании Бакарди.  
 
Есть две витрины, расположенные в коридоре, где выставлена коллекция ромов, специальных и памятных. Среди них: Матусалем, Кариббеан клуб, Эдмонд Дантес, 15 и 25-летней выдержки, ром «50-я годовщина штурма казармы Монкада», «Сан-Кристобаль-де-Ла-Гавана, 480-летие», Канэй, Havana Club Selección de Maestros, Gran Reserva, типичный ром Сантьяго, экстра выдержанный в  течение ½ века.
 
Музейные коллекции продолжают пополняться, помимо этого, сам музей является центром для культурного обмена, примером являются посиделки вокальной женской группы «Жизнь», утром, по вторникам и четвергам.