Гаитянский ром вновь вернулся на прилавки

На Гаити вновь заработал завод по производству Карибского рома Barbancourt. Землетрясение нанесло компании тяжелейший ущерб, уничтожив сотни литров первоклассного напитка, однако спустя несколько месяцев производство рома возобновилось.

В результате землетрясения 12 января Barbancourt, одна из самых известных компаний Гаити, за полминуты потеряла около 4 млн. долларов. Это треть годового дохода этого компании-производителя рома, основанной в 1862 году и продающей более 90% от всего объёма классического Карибского рома в стране.

Хотя фабрики и офисы Barbancourt почти не пострадали, во время подземных толчков дубовые бочки в погребах компании в Порт-о-Пренсе помялись друг о друга и треснули. Сотни литров рома, в том числе 15-летней выдержки, пролились на пол, а масса рабочих лишилась в результате трагедии своего жилья, поэтому производство рома было полностью остановлено.

Тем не менее, компания потихоньку восстановила бизнес. Первым делом руководство сделало большой заказ на новые дубовые бочки из Франции, благодаря которым ром приобретает свой знаменитый золотистый оттенок. В первые недели после землетрясения Barbancourt распродавал резервные запасы рома, пока они не закончились, однако когда из-за нехватки любимого национального алкоголя в Гаити активизировались черные рынки, руководство компании постарались как можно скорее возобновить производство.

Около 250 рабочих фабрики по производству рома на некоторое время остались без работы, но теперь они восстановились на своих рабочих местах. «Некоторые до сих пор не вышли на работу, однако три четверти сотрудников уже здесь», - сообщил управляющий в отделе розлива Анри Жером Олье.

В начале мая ром вновь стали разливать по бутылкам и поставлять на продажу. На местных рынках ром должен появиться уже в середине мая.

Источник: Caribbean Net News