Русские туристы обожают гаванский ресторан "Флоридита"
Критерии, собранные сотрудниками знаменитого бара-ресторана "Флоридита в Гаване, указывают на то, что российские туристы обожают это заведение. Именно "Флоридита" была своего рода гаванью американского писателя Эрнеста Хемингуэя, который даже придумал напиток, крещенный им как "Двойной папа", добавив ром к традиционному коктейлю дайкири, который там подавали.
Это ресторан, в котором побывали голливудские знаменитости, многие друзья Хемингуэя, прожившего на Кубе более 20 лет. Теперешний директор ресторана "Флоридита" Ариэль Бланко сообщает о новом пристрастии русских.
Он пояснил, что "Флоридита" принадлежит внегостиничному предприятию "Пальмарес".
Отметил, что до 4 июня, момента, когда президент США Дональд Трамп приостановил круизные поездки на этот остров, у ресторана была большая известность среди американцев, которые посещали ресторан "Флоридита", как логическое понимание отношений с писателем США.
Указал на ответную меру, чтобы не остановить поток клиентов и минимизировать снижение туризма из США в июле, августе и сентябре, диверсифицируя предложения вместе с другими туристическими агентствами.
Новая стратегия, созданная совместно с группами Cubatur и Cubanacán, в основном ориентирована на российский рынок, который чаще всего посещает курорт Варадеро, включая экскурсии в Гавану, чтобы попробовать дайкири или пообедать в ресторане "Флоридита".
В любом случае, на данный момент реальность такова, что русские постоянно находятся в знаменитой "Флоридите", несмотря на то, что в список, по порядку, крупнейших клиентов входят американцы, поляки, европейцы, чилийцы и мексиканцы, а также канадцы и британцы.
Гаванский бастион-гурман, без сомнения, продолжает оставаться в центре внимания туристов, имея в виду меню вин, гастрономию и коктейли, особенно дайкири в духе знаменитостей, которые его посетили.
Известный как "Серебряный ананас" в своем изначальном происхождении, бар-ресторан "Флоридита" открылся 6 июля 1817 года. Его известность поддерживает даже американский журнал Esquire, включив его в 1953 году в число семи самых известных баров в мире.
Его залы специализируются на морепродуктах, с хорошим меню сигар, во "Флоридите" побывали Пако Рабанна, Наоми Кэмпбелл, Мэтт Диллона, Кейт Мосс, Дани Глобер, Джек Николсон, Фито Паес и Жан-Поль Бельмондо и многие другие, подтвердив гламур этого места.
Расположенный по адресу 557 на улице Обиспо, у ворот Старой Гаваны, он представляет собой особый объект.
Коктейль дайкири - практически легенда среди напитков. О его истории существует несколько версий, одна из которых: с начала 20-го века он был придуман инженером Паглючи, капитаном кубинской освободительной армии, на железном руднике Дайкири на востоке Кубы.
В городе Сантьяго-де-Куба он давал интервью своему американскому коллеге Дженнингсу С. Коксу, и так как в кладовой рудника обнаружил только вермут, ром, сахар и лимон, то смешал некоторые ингредиенты, чтобы утолить жажду.
Вторая версия датируется 1898 годом, когда американские войска высадились в районе самого Дайкири, на пляже, и генерал Шафтер соединил ром, лимон и сахар и добавили лед, чтобы подчеркнуть вкус.
Впоследствии, его истинное совершенствование происходит в Гаване, приписываемое бармену Эмилио Гонсалесу, известному как Марагато, испанского происхождения. Но его великолепие исходит авторством к латиноамериканцу Константину Рибалайгу Вери (Константа) и завсегдатаю места - Хемингуэю.