Всемирный форум по гастрономическому туризму проанализирует потенциал сектора

• Международные эксперты встретятся на Форуме, который будет чередовать лекции с мастер-классами и обменом знаниями и передовым опытом.

• Во время Конгресса состоится финал первого мирового конкурса для стартапов гастрономического туризма, и будет выбран победитель.

Начат отсчет времени начинается до 5-го Всемирного форума по гастрономическому туризму, который состоится 2 и 3 мая в Доностия-Сан-Себастьян, организованного Всемирной туристской организацией (ВТО) и Баскским кулинарным центром (BCC). Международные эксперты проанализируют и обсудят влияние и возможности гастрономического туризма на создание рабочих мест и продвижение предпринимательства, а также на то, как увеличить их потенциал в будущем. Регистрация для участия в форуме все еще открыта.

Стимулировать занятость

На форуме будет рассмотрен вопрос о том, как создать наиболее благоприятные условия для создания рабочих мест и предпринимательства в рамках всей цепочки создания стоимости в сфере продовольственного туризма. Кроме того, постараются поделиться наиболее актуальными навыками для этого вида туризма, что должно способствовать синергии между новыми компаниями, способствовать вовлечению групп, находящихся в неблагоприятном положении, или принимать во внимание цифровые технологии. В мероприятии примут участие эксперты из всех регионов мира, а также баскские шеф-повара, которые являются международными ориентирами, такие как Елена Арзак, посол по туризму, ответственная по теме в ЮНВТО.

Кроме того, на мероприятии пройдет презентация руководства ЮНВТО и Баскского кулинарного центра по развитию гастрономического туризма.