Адам и Ева - коктейль, ставший рекордсменом на чемпионате мира по приготовлению коктейлей

Серхио Серрано, чемпион мира по коктейлям 2003 года за свой коктейль "Адам и Ева", поместил первую бутылку в 250-литровый бокал, в котором был приготовлен самый большой коктейль, в рамках 69-го чемпионата мира по коктейлям WCC 2022 Международной ассоциации барменов, который проходит с 4 по 9 ноября на морском курорте Варадеро, Куба.

В наполнении гигантского бокала в баре у бассейна приняли участие известные личности из мира барменского искусства и сотрудники отеля Meliá Internacional, в котором проходило мероприятие, в том числе Хосе Рафа Малем, президент Кубинской ассоциации барменов.

Для приготовления коктейля "Адам и Ева" требуется выдержанный ром, белый вермут, ликер из зеленого яблока, биттер кампари и лед.

В стандартном варианте для высокого коктейльного бокала емкость предварительно охлаждается, ингредиенты наливаются в том же порядке, перемешиваются спиральной ложкой в течение 15 секунд и подаются процеженными.

Он украшен яблочной фантазией, которая воссоздает форму двух сердец, пронзенных стрелой на ободке бокала.

Серхио Серрано, создатель "Адам и Ева", был капитаном Salón Rojo del Capri, барменом в ресторанах El Patio и Café del Oriente и метрдотелем в ресторане La Ferminia.

Серхио Серрано, создатель коктейля "Адам и Ева"

Кроме того, он работал в отеле Habana Libre, где был главным барменом. Он также был одним из архитекторов и организаторов подвига, совершенного во время XXII Панамериканской коктейльной встречи IBA 2018 в вышеупомянутом отеле, где была приготовлена самая большая в мире Куба Либре.

Он принимал участие в более чем 10 странах Азии, Европы, Африки и Латинской Америки, как в международных конкурсах - в качестве участника или жюри, так и в ярмарках, конференциях, обменах...

 Такие личности, как Амадо Акоста, директор кубинской части отеля Meliá Internacional Varadero, участвовал в разработке гигантского Адама и Евы.