Поиск

Кулинарная культура Индии отметила начало мероприятия ГАСТРОКУЛЬТ

09-01-2019

встреча-семинар ГАСТРОКУЛЬТ

С демонстрацией кулинарного разнообразия Индии, открыла двери первая встреча-семинар для профессионалов, студентов, артистов и гурманов Кубы и всего мира Gastrocult 2019 (ГАСТРОКУЛЬТ).

Это издание, посвященное азиатской стране, включает празднование 150-летия со дня рождения Махатмы Ганди, а также мастер-классы известных национальных и зарубежных шеф-поваров, презентации специализированной литературы и специальную конференцию.

"Мы рады, что имеем возможность представить нашу легендарную кулинарию, которая считается сокровищем в самом широком смысле слова", - сказал посол Индии на Кубе Мадху Сетхи.

По словам президента оргкомитета Лис Куэста, первый день мероприятий был отмечен вниманием к роли индусских специй в кубинской еде, без которых сегодня нельзя говорить о хорошей кулинарии.

Открытие ознаменовалось концертом Хайлы Марии Момпье, которая сопровождала участников в течение трех дней мероприятия с музыкантами Алайном Пересом, Хуаном Гильермо Алмейдой и Келвисом Очоа.

Специалисты из таких стран, как Мексика, Перу, Испания и Индия, встретились в отеле "Паккард" в Гаване, с целью создания альянсов между искусством и кухней через конференции, дегустации, кулинарные шоу.

Кроме того, эта встреча является частью празднования 500-летия основания города Гавана.

ГАСТРОКУЛЬТ - 2019 пользуется поддержкой Федерации кулинарных ассоциаций Кубы, Министерства туризма, сети отелей Иберостар, Группы Экселенсиас и компании Bodegas Miguel Torres S.A.

С ежегодной периодичностью следующее издание запланировано на начало 2020 года и будет посвящено Италии, как почетному гостю.

Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Más información
Aceptar